Le retour des beaux jours annonce aussi celui des repas conviviaux, des grandes tablées entre amis, des apéritifs en terrasse et des événements gourmands à partager. Pour célébrer cette saison pleine de fraîcheur et de couleurs, Maison Hofer dévoile sa nouvelle carte traiteur Printemps-Été 2026 : une sélection généreuse, gourmande et 100% Maison Hofer, imaginée autour de produits ensoleillés, de recettes authentiques et du savoir-faire de nos équipes passionnées.

 

Des recettes fraîches, colorées et pleines de soleil

Cette nouvelle édition Printemps-Été 2026 fait la part belle aux saveurs méditerranéennes et aux recettes estivales incontournables.

- Verrines raffinées au saumon, aux crevettes ou à la Saint-Jacques

- Salades gourmandes et crudités fraîches préparées maison

- Tartares de légumes du soleil

- Gambas marinées et spécialités aux inspirations méditerranéennes

- Plateaux de charcuteries et salaisons artisanales

- Paëlla, couscous et tajines aux saveurs généreuses

- Lasagnes, moussaka, parmentier de canard et plats cuisinés familiaux

- Accompagnements gourmands et légumes de saison

Une carte variée qui mêle authenticité, fraîcheur et gourmandise pour satisfaire tous les goûts et toutes les occasions.

 

 

 

Le savoir-faire Maison Hofer au cœur de chaque préparation

Depuis plusieurs générations, Maison Hofer défend une vision artisanale du métier de boucher-charcutier-traiteur : valoriser le terroir français, privilégier les circuits courts et les produits 100% français, afin de garantir une traçabilité irréprochable.

Nos bœufs et cochons sont élevés directement sur notre ferme puis transformés par nos équipes de bouchers, sans intermédiaire, en direct de notre atelier de transformation. Cette maîtrise complète de la chaîne nous permet de garantir des produits de qualité, élaborés avec passion et exigence.

Notre carte traiteur reflète pleinement cet engagement : des recettes généreuses, des ingrédients sélectionnés avec soin et des préparations réalisées par des producteurs passionnés.

 

Une solution pratique pour tous vos événements

Grâce à notre carte traiteur Printemps-Été 2026, organisez facilement vos repas et réceptions avec des plats prêts à déguster ou faciles à réchauffer.

Nos équipes en boutique vous accompagnent dans le choix des quantités, des recettes et de l’organisation de votre commande afin de vous garantir une prestation adaptée à vos besoins.

Toutes les commandes sont réalisées directement en boutique pour vous offrir un accompagnement personnalisé et des conseils sur mesure.

  

Préparez votre commande facilement grâce à notre carte traiteur numérique

Consultez notre Carte Traiteur Printemps/été 2026 🥩 en version numérique pour préparer votre commande et faciliter votre passage en boutique.

Passez ensuite votre commande directement auprès de nos bouchers expérimentés, à votre disposition dans nos 9 boutiques de proximité. Nos équipes seront ravies de vous conseiller et de répondre à toutes vos questions sur place : quantités, préparation, accompagnements ou encore temps de cuisson.